Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Chicken coconut curry

Chicken coconut curry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kira

Indsendt :



Ingredienser:
1 spsk.olie
2 tsk.spidskommen (hel)
2 tsk.finthakket ingefær
2-3 tsk.frisk rød chili (hakket)
4-5 fedhvidløg
 
500 g.kød efter eget valg
 
1 tsk.stødt spidskommen
1 tsk.stødt koriander
0.5 tsk.garam masala
1 knsp.stødt nellike
1 knsp.stødt kanel
1 knsp.stødt kardemomme
 
440 ml.kokosmælk
 Salt
 
Opskrift:
1: Olien opvarmes og krydderierne svitses 1 minut.

2: kødterningerne blandes i. Læg låg på, og lad stå i ca. 20 min. Rør indimellem.

3: Retsen af krydderierne kommes i. Svitses i 3-5 min.

4: Tilsæt kokosmælk og bring i kog. smag til med salt.
server med ris

Tips:

Tips! Smager super godt med spinat i!


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 6537 gange,
og udskrevet 111 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Christina  -  2013-07-05 14:26:22
Så lækker opskrift! Man behøver ikke at bruge kylling i tern, lår eller lignende kan også bruges :)