Roccula salat med pære og parmesan

Roccula salat med pære og parmesan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Salat - Rucolasalat - Rucola

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kira

Indsendt :
Roccula salat med pære og parmesan, billede 4 Roccula salat med pære og parmesan, billede 1 Roccula salat med pære og parmesan, billede 2 Roccula salat med pære og parmesan, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Rucolasalat
1 Pære En pærer vejer ca. 100 gram renset vægt.
100 gram Parmesanost Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
Eddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Skyl pæren og snit den i lange, tynde skiver.
skyl derefter rocculaen, og bland denne med pære stykkerne i en skål. Fordel høvlet parmesan over.
hæld en smule eddike over som dressing

Tips:

OBS! kan også laves med æble


karakterer:
Opskriften er vist 26836 gange,
og udskrevet 365 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 1785 (425 kcal)
KJ pr. Pers. 446 (106 kcal)
Vægt ialt 300 gram
Vægt pr. Pers. 75 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 595 KJ (141 kcal)
Protein 11.6 gram
Fedt 8.2 gram
Kulhydrat 6.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu