Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















De Himmelske og sunde speltpizzaer

De Himmelske og sunde speltpizzaer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Mel - Speltmel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Diamante den smukke!

Indsendt :





Ingredienser:
15 g.gær
1.25 dl.lunkent vand
150 g.hvedemel
2.5 dl.lunkent vand
2 spsk.mælk
4 spsk.olivenolie
 Lidtfint salt
500 g.hvedemel
 
 lidtartiskok i olie(eller hvordan det nu staves)
1 ds.flåede tomater
7 små skiver lomo(italiensk skinke der kan fås i b.la. Irma)
 Oregano
 Basilikum
 Rucola salat
 


Opskrift:

Rør gæren ud i det lunkne vand, tilsæt de 150 g mel og stil dejen til hævning i 30 minutter. Derefter iblandes dejen de 500 g mel tilsat vand, mælk, olivenolie og salt.Det hele røres sammen, og dejen stilles til hævning i mindst en time!!!

Tænd ovnen på 220 grader...

Kom bagepapir på en bageplade med olie, og rul dejen så tyndt ud som du nu kan... Lav en smart lille pizzakant i siderne. Fyld først det flåede tomatsov på, og derefter det andet fyld. Kom godt med oregane og basilikum på, og så i ovnen i 25 min, til pizzaen er lækker og sprød... FÆRDIG!

Tips:

MMMMHH - Jeg lover jer at den smager himmelsk, også for ostehadere.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (24 stemmer)

Opskriften er vist 12051 gange,
og udskrevet 285 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

hernandes  -  2011-01-19 06:50:24
rigtig god bund, havde fået top karkter hvis den bare ikke havde skulle hæve så længe. kunne læse der var tivl om hvor meget speltmel der skulle bruges. jeg brugte 500 g speltmel og 150 g hvedemel og kom frem til et fantastisk resultat. :)


Uo  -  2011-01-05 13:13:26
Den er den bedste pizza ever <3


linda  -  2009-02-23 19:46:25
Jeg gætter på at det er de 150g der er speltmel. Det virker mest logisk for mig. Dejen hæver virkelig flot op!! Jeg tilføjede lidt kantareller, det ser virkelig lækkert ud. Nu venter jeg bare på at den bliver bagt færdig.


  -  2008-10-29 14:12:07
De 500 g. mel er det speltmel ??


  -  2008-10-29 14:10:18
hvor er speltmelet ??


Den cool personi!  -  2008-05-25 14:09:38
Åhh jeg har lige prøvet denne pizza, og den smagr super lækkert!