Rødkål 04

Antal:

1 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Rødkål

Indsendt af : Pippi

Indsendt : 2008-05-18

Ingredienser:

1.5	kg.	snittet rødkål1.5 kg. snittet rødkål
3	dl.	ribssaft3 dl. ribssaft
3	dl.	eddike3 dl. eddike
150	g.	sukker150 g. sukker

Opskrift:

Kålen kvartes, stok, grove blade og grove stilke fjernes.
Kålen skæres i strimler.
Kommes i kogende vand med salt og bringes til kogepunktet, vandet hældes fra og der tilsættes lidt kogende vand.
Kålen dampes halvmør ca 10 min under låg.
Herefter tilsættes eddike, sukker, ribssaft eller gele rester og kålen koges let mør.
Kogelagen hældes fra og indkoges til det halve. Kålen tilsættes og koges op.
Skal trække i lagen til næste dag.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (5 stemmer)

Opskriften er vist 8759 gange,
og udskrevet 109 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu