Mormors grill koteletter

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Nakkekoteletter

Indsendt af : regie

Indsendt : 2008-05-14

Ingredienser:

4		store nakkekoteletter 4 store nakkekoteletter
0.5		citron saft0.5 citron saft
2		appelsiner saft2 appelsiner saft
1		revet citronskal 1 revet citronskal
1		revet appelsinskal1 revet appelsinskal
1	dl.	mørk sirup1 dl. mørk sirup
1-2	fed	hvidløg 1-2 fed hvidløg
1	tsk.	salt1 tsk. salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber

Opskrift:

Riv skallen af ½ citron og 1 appelsin i en skål.
Pres derefter saften af citron og appelsin ned sammen med hvidløg, sirup og alst og peber.
Det blandes godt sammen.
Tag derefter de 4 koteletter og put dem i en frysepose og hæld marinaden over i. lægges i køleskabet mindst 4 timer men gerne natten over.
Grilles ca 6 min på hver side

Tips:

serveres med kold kartoffelsalat og grønsalat

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 5654 gange,
og udskrevet 64 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu