Vege-Wok

Antal:

3-4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Indsendt af : snaphanen75

Indsendt : 2008-04-30

Ingredienser:

0.5	dl.	vegetabilsk olie0.5 dl. vegetabilsk olie
2		portionsposer nudler2 portionsposer nudler
0.5		squash0.5 squash
0.5		løg0.5 løg
1		peberfrugt1 peberfrugt
1	dl.	svampe (østershatte)1 dl. svampe (østershatte)
1		banan1 banan
1	spsk.	soya1 spsk. soya
2	spsk.	brun farin2 spsk. brun farin
1-2	spsk.	chilisaucemed hvidløg1-2 spsk. chilisaucemed hvidløg
0.5	dl.	vineddike eller limejuice0.5 dl. vineddike eller limejuice
2	spsk.	finthakket basilikum2 spsk. finthakket basilikum
2	spsk.	finthakket mynte2 spsk. finthakket mynte

Opskrift:

Pil løget og skær det over. Skyl squashen, flæk den på langs og skær den i skiver. Skær de halve løg i skiver. Skær peberfrugten og svampene i strimler. Skræl bananen og skær den i skiver. Varm olien op i en stegepande eller wok. Svits løgene et par minutter, tilsæt derefter squash, peberfrugt, svampe og banan. Kog nudlerne et par minutter i spil-kogende vand. Hæld nudlerne til afdrypning i en sigte og kom de afdryppede nudler i grøntsagsblandingen på panden. Tilsæt krydderierne og server straks.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 2535 gange,
og udskrevet 41 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu