Yoghurt marinerede Kyllingespyd

Antal:

2 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kyllingefilet

Indsendt : 2008-04-17

Ingredienser:

500	g.	Kyllingefilet500 g. Kyllingefilet
		4 Træspyd 4 Træspyd

		Marinade: Marinade:
2.5	dl.	Creme fraise2.5 dl. Creme fraise
	Lidt	Frsik koriander Lidt Frsik koriander
	Lidt	Frisk ingefær Lidt Frisk ingefær
0.5		Lime frugt0.5 Lime frugt
1	spsk.	Olivenolie1 spsk. Olivenolie
0.5	tsk.	salt0.5 tsk. salt
	Lidt	peber Lidt peber

Opskrift:

Kyllinge fileterne skæres i passende stykker. Bland Creme fraise, Olivenolie, salt og peber i en skål. Skræl ingefæren og riv den over marinaden.Tilsæt saften fra den halve lime.Fin hak den frisk koriander, og bland godt rundt i marinaden. Tilsæt kyllinge stykkerne.

Lad dem marinere 1/2 time på køl.
Ovnen sættes på 200 gr.
Kyllingen sættes på træspydene, og Steges ca. 15-20 min. på hver side.

Tips:

Husk at ligge spydene i vand 1/2 time før brug.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4 (4 stemmer)

Opskriften er vist 10403 gange,
og udskrevet 173 gange.

Kommentarer

Hende der lavede opskriften. - 2008-11-10 18:45:12
Kan se jeg har glemt at tilføje der skal tilsættes ca. 2 fed hvidløg, efter egen smag.