Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Super Burger

Super Burger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : André

Indsendt :





Ingredienser:
750 g.hakket oksekød 10-15% (endelig ikke mindre fedt)
4-5 forårsløg
1 rødløg
2-3 fedhvidløg
 frisk persille ca.halv plante
 frisk basilikum ca.halv plante
1 tsk.salt
1 tsk.peber
1 tsk.oregano
1 spsk.olivenolie
 burgerboller
 cherry tomater
 agurk/cornichoner
 ost
 bacon
 


Opskrift:

Bland kød sammen med løg, hvidløg, forårsløg samt urter, krydderier og olivenolie. Overdæk blandingen og stil den ind i køleskabet i min. en time. tag den ud ca. 20 min før den skal bruges og form farsen til 1.5 cm tykke bøffer. Varm en pande med olivenolie (den skal være meget varm) smid bøfferne på og brun begge sider ca 20.sec på hver, hvorefter der skrues ned på ca halv varme og bøfferne får yderligere 3-4 min på hver side.

Bollerne varmes og bøf samt tilbehør ligges på brug burgerdressing og Beauvais ketchup.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (21 stemmer)

Opskriften er vist 8008 gange,
og udskrevet 122 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

André  -  2011-12-14 16:04:40
Cherry tomater er til at komme på burgeren, de har en del mere smag end alm. tomat, men man kan selvfølgelig bruge lige den slags man selv ønsker.


Flemming  -  2011-12-07 08:56:54
Hvad skal cherrytomaterne bruges til..?


André  -  2009-01-23 08:55:45
Bøfferne skal selvfølgelig ikke have 3-4 min på hver side, men 3-4 min i alt!!! undskyld