Kartoffelgratin 03

Kartoffelgratin 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Gratin

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
10 mellemstore skrællede kartofler
250 g.skalotteløg
2.5 dl.letmælk
0.5 dl.Kaffefløde 9%
 
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i tynde både. Blancher løgene og skær dem i både. Smør et ovnfast fad med list olie og fordel kartofler og løg heri. Drys med salt og peber. Pisk letmælk og fløde sammen og hæld det over. Bages i ovnen i 45 minutter ved ca. 200 grader.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kartoffelgratin

karakterer:
Opskriften er vist 21923 gange,
og udskrevet 249 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2012-01-03 12:37:39
Lyder som flødekartofler...