Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lottes Jægersteg

Lottes Jægersteg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lotte

Indsendt :




Ingredienser:
 En flot svinenakkesteg uden marinade
1 lille løg
1 pakkebacon i tern
125 g.champignoner
 Stegemargarine
 salt
 peber
 


Opskrift:

Steg baconterne til let gyldne uden ekstra fedt, tilsæt champignon i halve skiver og steg godt, tilsæt fint hakket løg og steg til gylden.
Skær en dyb lomme ind i den ene ende af stegen, så dyb og bred som muligt uden at skære hul, et godt tip er at der ca. kan være en hånd dernede.
Fyld bacon, campignon og løg blandingen i uden fedtstoffet.
Luk med kødnåle eller snørre.
Put margarine i gryden sammen med baconfedtet og steg stegen godt brun deri. Tilsæt ca. 1-1½ dl vand og kog i ca. 1½ time til mør og gennemstegt.
Lav sauce ud af væden i gryden og evt. fløde, ribsgele, salt og peber.

Tips:

Serveres i skiver med vildt sauce og ovnstegte kartofler og evt. en lækker salat.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 15574 gange,
og udskrevet 300 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu