Laksefad med kartoffelmoslåg

Kog kartoflerne til de er godt møre.
Læg laksefiletterne i et smurt ovnfast fad. drys med salt og dryp med citronsaft.
ovnen tændes på 200 grader, og fadet med laks sættes ind.
Mens ovnen varmer op røres kartoffelmos
af kartofler, margarine, lidt salt og mælk.
Kartoffelmosen lægges over laksefiletterne, og lidt gratineringsost kommes herpå.
Skal stå i ovnen ca. 15 minutter, eller til osten er gratineret.

Tips:

Dejlig nem og børnevenlig.

alice  -  2010-04-27 08:55:27
jeg kom spinat i kartoffelmosen og børnene elskede det. Får gæster på torsdag og planlægger denne nemme ret.

Carina  -  2010-01-05 19:11:54
Rigtig god. Kom hakket spinat i kartoffelmosen.

Linda  -  2009-07-13 19:15:03
Rigtig lækker ret, der mætter godt. Jeg vil dog anbefale at lave en sovs til, da retten godt kan virke ldt tør.

Hennymormor  -  2008-07-08 15:03:46
Er rigtig lækker, brugte den til gæstemiddag med børn, børnebørn og oldebørn, der alle var helt vilde med den, og så var den nem at lave.

Kirsten  -  2008-05-26 21:50:16
Lækker ret, jeg kom også lidt ærter og rejer på og alle mine 4 børn i alderen 11mdr til 5 år spiste det med glæde

Henny  -  2008-04-08 08:07:17
Megetlækker. Serverede det for gæster, alle roste det. Kom lidt rejer og ærter ovenpå laksene.