Pastapandekager med spinat og bacon

Antal:

3 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Spinat

Indsendt af : Dorthe

Indsendt : 2008-03-17

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1	pk.	frisk pastaplade (gerne grovpasta)1 pk. frisk pastaplade (gerne grovpasta)
0.75	pk.	Cheasy friskost med løg og urter (150)0.75 pk. Cheasy friskost med løg og urter (150)
500	g.	spinat i hele blade500 g. spinat i hele blade
1	pk.	bacon i tern1 pk. bacon i tern
2.5	dl.	morneysauce (gerne 5%)2.5 dl. morneysauce (gerne 5%)
1	ds.	hakkede flåede tomater1 ds. hakkede flåede tomater
1	tsk.	muskatnød (kan udelades)1 tsk. muskatnød (kan udelades)
		Salt Salt
		friskkværnet peber friskkværnet peber
100	g.	reven ost (gerne Cheasy 13%)100 g. reven ost (gerne Cheasy 13%)

		Tilbehør: Tilbehør:
4		lune flütes4 lune flütes

Opskrift:

Den lange pastaplade deles i 8 lige store stykker.
Smøreosten smøres på stykkerne.
Bacon ristes let på en pande (eller microovn)
Spinaten stuves morneysauce og smages til med salt og peber.
Bacontern tilsættes.

Den stuvede spinat med bacontern lægges i en bred stribe midt på de med ost smurte pastaplader.
De rulles sammen som en pandekage og lægges i et smurt ovnfast fad.

De hakkede tomater hældes over "pandekagerne".

Derefter den revne ost.
Det hele sættes i ovnen ved ca. 200 grader indtil osten er gylden.
Det smager godt med lune flutes til.

Tips:

For en lidt mere "spicy" version kan tilsættes 1 tsk. sambal Oelek og 1 fed hvidløg

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (1 stemmer)

Opskriften er vist 5765 gange,
og udskrevet 92 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu