Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Laksebøffer II

Laksebøffer II, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Brynhild

Indsendt :





Ingredienser:
4 laksebøffer á 400 gram
500 g.kartofler
500 g.broccoli
2 dl.Cheasy Fraiche 9%
2 spsk.fiskebouillon
 Revet skal og saft fra ½ citron
1 håndfuld persille
 salt
 peber
 estragon
 


Opskrift:

Læg laksebøfferne i et ildfast fad, foret med bagepapir. Krydre dem med salt, peber og lidt estragon. Steg bøfferne i ovnen ved 200 grader i 15 - 18 minutter.

Kog kartoflerne og damp broccolien. Bland cheasy med fiskebouillon og skal og saft frs citronen og smag tilmed salt og peber.

Server bøfferne med persille-dryssede kartofler, dampet broccoli og saucen (Enten kold eller varm)




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 16766 gange,
og udskrevet 255 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Birthe Laursen  -  2010-07-23 10:52:53
Virkelig dejlig og sund ret. Citronsaucen kunne måske nok virke lidt "stærk" ved tilsmagningen, men sammen med hele retten var den perfekt.


Brynhild  -  2008-03-10 11:48:40
Jeg lavede retten til mine svigerforældre.. De var alle henrygte over retten.. Det eneste man måske skal tænke på er, om man vil have dressingen til at smage meget af citron.. Jeg synes det var i overkanten, men de synes den var god.. Så man skal måske lige prøvesmage det, inden man hælder det hele i.. Ellers synes jeg det var en god ret..