Nilles ferskensuppe

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Frugt - Fersken

Indsendt af : Nille

Indsendt : 2008-02-19

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2		hakkede løg2 hakkede løg
3	fed	presset/hakket hvidløg3 fed presset/hakket hvidløg
1	tsk.	mild karry1 tsk. mild karry
1	l.	hønseboullon1 l. hønseboullon
1	ds.	hakkede tomater1 ds. hakkede tomater
1	ds.	groft skårne ferskner uden saft1 ds. groft skårne ferskner uden saft
5	dl.	piskefløde5 dl. piskefløde

Opskrift:

Løg, hvidløg og karry svitses i en gryde.
Bouillon, tomater og ferskner kommes i. Suppen skal stå og simre i 15 min. Blend suppen med en stavblender.
Tilsæt piskefløden.
Lad simre i yderliger 5 min.

Serveres med rejer som hældes i suppen og hvidløgsflute.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (7 stemmer)

Opskriften er vist 8417 gange,
og udskrevet 239 gange.

Kommentarer

Steen - 2010-11-09 18:33:00
En ualmindelig velsmagen suppe