|
| 300-500 | g. | kalkun enten i strimler eller bryst skæres i strimler300-500 g. kalkun enten i strimler eller bryst skæres i strimler | | 1 | | rød peber1 rød peber | | 1 | | grøn peber1 grøn peber | | | krydderier fx. karry paprika krydderier fx. karry paprika | | | pastaskruer efter smag pastaskruer efter smag | | 1 | | boullion (høns) terning1 boullion (høns) terning | | 5 | dl. | vand 5 dl. vand | | | |
| |
1.sæt vand over til pastaskruer
1.steg kalkunstrimler i gryde krydret med forskellige krydderier efter smag
2. skær peberne ud i små strimler eller firkaneter og tilsæt peber til kalkun og steg i ca. 5 min
3.tilsæt lidt af boullionvand til kalkun gryden
4. når pasta er færdig kogt,hældes pastaskruer til kalkungryde sammen med det sidste boullion vand.
5. kog derefter i ca. 10-15 min.
Tips:
er lækkert med er srykke varmt brød og eventuel lidt engelsk sovs.
krydr efter smag
|
