Gris med kokos og abrikos

Gris med kokos og abrikos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : bkh

Indsendt :

Ingredienser:
270 g.skinkekød
2 løg i kvarte
8 halve skrællede kartofler
1 dl.kokosmælk
8 tørrede abrikoser skåret i halve
4 gulerødder i stave
2 fedpresset hvidløg
1 tsk.finthakket frisk chili
2 tsk.finthakket ingefær
2 dl.vand
1 tsk.olie
 salt
 peber
 
Opskrift:
Brun kødet i olien, tilsæt løg, ingefær og til sidst hvidløg til det bliver glasklart i farven. Tilsæt de øvrige ingredienser og lad retten simre 25-30 minutter. Smag til.


karakterer:
Opskriften er vist 4892 gange,
og udskrevet 102 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu