Jordbærmousse 04

Jordbærmousse 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Dessertmousse

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : lena knudsen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
350 g.friske jordbær
85 g.sukker
2 dl.piskefløde
1 æggehvide
 
Opskrift:
Tag lidt jordbær fra til pynt. Findel resten af bærrene med el-håndpisker eller blender. Bland mosen med sukkeret. Pisk fløde og æggehvide stive og vend begge forsigtigt i frugtmosen.

Sæt jordbærmoussen i fryseren 1-2 timer før serveringen. Rør i den af og til. Den skal være blød og sjappet ved serveringen.

Anret den i potionsglas og pynt med friske bær.

Tips:

jordbærmosen kan også laves med dybfrosne jordbær.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærmousse

karakterer:
Opskriften er vist 8382 gange,
og udskrevet 111 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

mathilde  -  2010-06-29 16:26:17
den var så god at jeg laver den i nu