Spaghetti med spinat og feta

Spaghetti med spinat og feta, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager - Spinat

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Gitte

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.frisk spinat (det ser voldsomt ud)
2 spsk.olivenolie
1 fedhvidløg
 salt
 peber
1 tsk.frisk kværnet koriander
 
200 g.feta i tern
 
400 g.grov spaghetti
 
 Parmesanost
 
Opskrift:
Spinaten skylles og stilken fjernes. Vær omhyggelig med skylningen !
Under skylningen koges spaghetti efter anvisning på pakken.
Hvidløg svitses i olien i en wok.
Spinaten tilsættes sammen med salt, peber og koriander.
Når spinaten er faldet sammen tilsættes feta.
Retten simrer til fetaen er varm.

Anrettes portionsvis på en pasta tallerken med spinat og feta i midten.

Drys med parmesan

Tips:

Retten kan evt. suppleres med cherrytomater skåret i halve og tilsættes samtidig med fetaen.





karakterer:
Opskriften er vist 11780 gange,
og udskrevet 133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2008-10-16 19:30:10
Nemt og let og samger godt og grønt.