Pasta med svampe og nødder

Steg baconskiverne sprøde, hæld fedtet fra, dryp med balsamico og lad det koge helt væk.

Læg baconskiverne på et stykke køkkenrulle og bræk dem i mindre stykker.

Rist nøddekernerne på en tør pande og gnid skindet af. Hak dem groft.

Rist skalotteløgene i olivenolie uden at de tager farve

Tilsæt svampene og rist dem godt. Kom bacon og nødder ved, rist endnu et kort øjeblik og krydr med salt og peber.

Bland med friskkogt pasta og drys med hakket persille og revet parmesan.

Opskriften er vist 7618 gange,
og udskrevet 154 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)