Kokoskugler

Kokoskugler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SlikRet : Slik - Juleslik -konfekt

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

HøjtidJul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Kokoskugler, billede 4 Kokoskugler, billede 1 Kokoskugler, billede 2 Kokoskugler, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
100 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
100 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
100 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
3 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
   
  Pynt:
75 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
   
   
Opskrift:
Kokosmel, flormelis, vanille og kakao blandes og røres med æggehviderne til en fast masse, der trilles til kugler.

Kuglerne vendes i kokosmel, mens de endnu er håndvarme.

De tørres et par timer i stuetemperatur og gemmes i tætte dåser lagvis med pergamentpapir.


karakterer:
Opskriften er vist 133897 gange,
og udskrevet 2033 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (108 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8544 (2034 kcal)
KJ pr. Portion 8544 (2034 kcal)
Vægt ialt 478 gram
Vægt pr. Portion 478 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1787 KJ (425 kcal)
Protein 9.2 gram
Fedt 28.6 gram
Kulhydrat 38.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Stephanie  -  2014-09-28 19:22:45
Så gode

Laura Højbjerg   -  2013-02-12 17:33:13
Kokoskugler er nemme at lave jeg har selv lavede dem engang og det skal jeg også måske Idag

  -  2010-09-17 00:05:23
Jeg har også en opskrift til kokuskugler, hvor der ikke skal æggehvide i og den smager meget bedre! 100 g sukker 2 dl havregryn 2 dl kokosmel 2 spsk kakao med lille top 1 spsk smør ½ dl vand Fremgangsmåde : Det hele blandes godt sammen, er massen for tør kommes lidt mere vand i, stilles koldt ½ time, rulles derefter ud til kugler, der rulles i kokosmel.

Rab :)  -  2010-07-16 20:37:41
Det er en meget dårlige opskrift..

sara  -  2009-01-14 19:48:29
de er den bedste kugler jeg har spist i 18 år. og jeg kan ikkefå nok

janne  -  2008-08-17 17:17:41
gode men kan forbedres med krymmel og sølvkugler ANBEFALER JEG!!

Michelle  -  0000-00-00 00:00:00
Det er en meget dejlig og nem opskrift og de smager godt når de er færdige.