Marengs 07

Marengs 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : muzvit

Indsendt :



Ingredienser:
125 g.sukker
2 æggehvider
 evt.glasur flødeskum og/el. frisk frugt
 
Opskrift:
forvarm ovnen på 140 grader
pisk æggehviderne luftige ved højeste hastighed,du ved at de er færdige når du kan holde skåle over dit hovede uden at det falder ned i hovedet på dig.
pisk herefter sukkeret i men IKKE ved højeste hastighed.
nu tager du over hovedet testen igen og tager en klat på størrelse med en spiseske.læg klatten på bradepande med bage papir og fortsæt indtil der ikke er mere ægge-sukker masse og lad dem stå i ovnen i 2 TIMER.


Tips:

mas evt.klatterne med en teske der former en fuglerede og pynt med flødeskum og frisk frugt


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Marengs kys

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 9223 gange,
og udskrevet 171 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2010-12-30 23:26:37
To timer er alt for meget! En time er rigeligt!

Den lille kok  -  2009-04-09 15:31:34
De smager ikke af så meget, og de skal helt klart ikke have 2 timer 1 er nok.