Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Roethlisburger

Roethlisburger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Fornitz

Indsendt :


Roethlisburger, billede 4 Roethlisburger, billede 1 Roethlisburger, billede 2 Roethlisburger, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 aflang burger bolle eller flutes
300 g.hakket oksekød
2 æg
1.5 dl.piskefløde
1 løg
 cheddarost
4 skiverbacon
 smør/olie til stegning
 
Opskrift:
Skær løget i halve ring. ælt oksekødet i hænderne et par minutter. bank det fladt (5-7mm) og form det efter bollen.

Brun lidt smør/olie på en pande og steg bøffen, ca. 3 min på hver side. krydr med salt og peber

Steg baconen på panden.

Slå æggende ud i en skål, hæld fløde i og pisk det godt sammen med salt og peber. hæld det på en varm pande og rør godt til det bliver røræg.

Smør/olie på en varm pande svits løgene til de er gyldne, riv Cheddarosten over løgene, ca. lige del ost og løg.

Anretning:

Læg røræg på bunden af bollen.
Læg bøffen oven på.
Læg ost og løg oven på bøffen.
Læg ost oven på.
Bacon oven på og læg burgerbollen på Til sidst.
Server med ketchup til.

Tips:

Opkaldt efter Pittsburgh Steelers QB Ben Roethlisberger #7 Kan købes overalt i Pittsburgh og koster 7 $


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (44 stemmer)

Opskriften er vist 50336 gange,
og udskrevet 564 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Troels   -  2017-02-05 21:41:52
Jeg kan se i kommentarerne at denne opskrift er til to burgere, men der står 1 portion, det bliver forvirrende. Oste/løg blandingen gjorde intet for mig (på trods af et ellers ihærdigt kvantitativt forsøg) og jeg forstår ikke helt hvorfor at der skulle bruges en relativt dyrt men intetsigende ost til det, hvad er der nu galt med en danbo? Den kan man, modsat cheddar, få med smag i DK. Jeg synes personligt at den tid jeg brugte på slavisk at følge denne opskrift på ingen måde svarer til den nydelse vi fik ud af det. Næste gang slår jeg autopiloten fra og laver noget der også smager af noget.

Per  -  2012-01-19 20:58:36
På billedet har vi brugt ciabattabrød, og vi fik 2 burger ud af denne portion

burgermanden  -  2010-02-02 15:43:43
Erstat ketchuppen med hjemmelavet bearnaice og det hæver burgeren til nærmest en gourmetoplevelse

Jacob  -  2010-01-09 17:20:34
Burgeren er ikke mindre end fantastisk. Den er enestående. Sidste gang jeg spiste den, må jeg indrømme jeg fældede en lille tåre over bøffen..

Nelly  -  2009-10-25 00:03:43
This Burger is the greatest and it has been for some time now! Pittsburgh is down with it, and so are the rest of the world. So just one thing to say enjoy and GO STELLERS!!!!

Nikolaj  -  2009-10-03 15:28:46
Og husk at ketchup'en selvfølgelig skal være Heinz Kethcup :)

Niels Elmegaard  -  2009-02-01 15:06:19
Mere aktuel end nogensinde, og den smagte vanvittigt - Tak!

Jakob Frandsen  -  2009-01-31 14:55:54
Der kan vist ikke være nogen tvivl om, at oprindelseslandet er USA, nærmere betegnet Pittsburgh.. Burgeren er nemlig opkaldt efter Pittsburgh Steelers Quarterback Ben Roethlisberger. Og den sælges for bare $7, eftersom "big Ben" spiller med nummer 7 på ryggen.. :o) Men kan kun give Peter Jensen ret.. Fantastisk burger.. :oD

peter jensen  -  2008-07-19 01:29:50
dette er en fantastisk burger..........