Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Kyllingespyd med lækker sauce

Kyllingespyd med lækker sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger - Kyllingefilet

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :





Ingredienser:
500 g.kyllingefilet
0.5 tsk.garam masala
0.5 spsk.olie
8 tynde bambuspinde
 salt
 
 Sauce:
25 g.smør
4 små knust fed hvidløg
2 tsk.revet ingefær
1 tsk.garam masala
4 dl.grøntsagsbouillon
3 spsk.hvedemel
4 spsk.vand
300 g.kvark
1 tsk.paprika
 salt
 peber
 


Opskrift:

Skær kyllingekødet i pæne stykker og fordel del på de udblødt spyd og drys med garam masala. Pensl en grillpande og steg 4 spyd ad gangen i 4 min på hver side. Drys med salt og lad dem hvile i 10 min. tildækket.

Saucen:
Smelt smør i tykbundet gryde og svits hvidløg, ingefær og garam masala ½ min. Tilsæt bouillon og lad det koge i 5 min.. Jævn med meljævning og kvarken.

Tilsæt krydderier og server kyllingespydene til gerne med jasminris.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (43 stemmer)

Opskriften er vist 37687 gange,
og udskrevet 690 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Beth  -  2014-01-12 18:18:39
Nem at lave. Smager herligt. Kolde rester er guf.


seje  -  2012-08-16 18:24:52
lækkert glæder mig


Olga  -  2008-03-13 18:02:31
Garam Masala er en indisk blandingskrydderi, der fås i mange varianter. Du kan selv lave den. Har lagt den ind. Du kan finde den ved at søge på navnet.


Morten  -  2007-10-09 12:50:01
Uhmm


Julie (13 år)  -  2007-08-17 20:02:57
det lyder da lækkert :)


Lotte  -  2007-06-23 08:55:33
Hvad er garam masala og hvor købes det?