Risotto 03

Risotto 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Risotto

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : anne srensen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.pølser
100 g.bacon
2-3 løg
2.5 spsk.smør margarine eller olie
0.5 tsk.karry
1 spsk.tomatpure
0.5 paprika
2 dl.ris skal være løse ris(ca 160 g.)
4 dl.hønsebouillon (terning+ vand)
 salt
 peber
 
Opskrift:
Svits løg og bacon i lidt fedtstof sammen med karryen, tilsæt tomatpure og paprika, kom risene i og svits dem med et lille øjeblik, huske at røre i det hele tiden mens tingene bliver svitset.

Hæld bouillonterning og vand, salt og peber i, og lad risene koge ved svag varme ca. 20 minutter. Rør en gang i mellem, indtil det helt færdigt.

Kom pølserne skåret i stykker i,


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Risotto

karakterer:
Opskriften er vist 12262 gange,
og udskrevet 248 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (13 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu