Risotto 03

Risotto 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Risotto

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : anne srensen

Indsendt :



Ingredienser:
300 g.pølser
100 g.bacon
2-3 løg
2.5 spsk.smør margarine eller olie
0.5 tsk.karry
1 spsk.tomatpure
0.5 paprika
2 dl.ris skal være løse ris(ca 160 g.)
4 dl.hønsebouillon (terning+ vand)
 salt
 peber
 
Opskrift:
Svite løg og bacon i lidt fedtsof sammen med karyen, tilsæt tomatpure og paprika, kom risene i og svite dem med et lille øjeblik, huske at røre i det hele tiden mens tingene bliver svitset.

Hæld buillonterning og vand, salt og peber i, og lad risene koge ved svag varme ca 20 minutter. Rør en gang i mellem, indtil det helt færdigt.

Kom pøserne skåret i stykker i,


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Risotto

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (13 stemmer)

Opskriften er vist 11573 gange,
og udskrevet 238 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu