Græsk farsbrød 02

Græsk farsbrød 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lone

Indsendt :



Ingredienser:
 Fars:
1000 g.hakket oksekød
1 fedpresset hvidløg
1 æg
2 dl.rasp
1.5 spsk.salt
0.5 tsk.peber
 
 Fyld:
1 glassoltørrede tomater
0.5-1 græsk fetaost i pose
 
Opskrift:
Først blandes alle ingredienserne til farsen.Rasp blandes i indtil den er nogenlunde fast. Herefter hælder man farsen ud på et stykke bagepapir og trykker med hænderne til det bliver en stor firkant.
så kan man hælde glasset med soltørrede tomater ud over. Lidt olie fra glasset smides ud. Derefter fordeles fetaosten ud over i små stykker. Så rulles farsen sammen om fyldet og ''lukkes'' i alle ender. sættes i en bradepande i en forvarmet ovn i 1/2 time på 200 grader.

Tips:

Kan spises med ovnkartofler og salat. Det er nemt at lave, og smager rigtig godt til hverdag og hvis man skal have gæster.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (6 stemmer)

Opskriften er vist 27816 gange,
og udskrevet 1036 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Sams  -  2007-10-15 11:56:00
det smager jo bare skønt!