Grøn kartoffelsalat 03

Grøn kartoffelsalat 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.kogte pillede kolde kartofler
200 g.mayonnaise
1 dl.ymer eller creme fraiche
2 bdt.dild
2 bdt.purløg
1 bdt.persille
1-2 stilkeesdragon
1 tsk.bearnaiseessens
 salt
 peber
 
 Pynt:
 lidtdild
 
Opskrift:
Skær kartoflerne i tynde skiver.
Rør mayonnaisen op med ymer eller creme fraiche.
Hak eller snit krydderurterne meget fint og kom dem i mayonnaisen. Smag til med bearnaiseessens, salt og peber.
Vend kartoffelskiverne i dressingen og kom salaten i en pæn skål. Pynt med dildkviste.

Tips:

Salaten vinder i smag og konsistens hvis den får lov at trække 1-2 timer.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Grøn kartoffelsalat

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 8166 gange,
og udskrevet 142 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu