Pomfritter med hvidløg og citron

Pomfritter med hvidløg og citron, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Hvidløg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mona

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.kartofler
 saften fra 1 citron
2 hvidløg
0.5 solsikkeolie
 Salt efter behag
 
Opskrift:
Skræl kartofflerne og skær dem ud i stave (ligesom pomfritter).Tilsæt salt efter behag. Hæld solsikkeolien i en gryde og varm den på højeste blus. Når olien er godt varm lægges pomfritterne i og steges til de er gyldne. Hæld saften fra citronen i en skål/dyb tallerken og tilsæt de pressede hvidløg. Rør godt rundt. Tilsæt nu de færdige pomfritter og vend dem godt i blandingen med citron og hvidløg.
Retten serveres varm.

Tips:

Denne ret er ekstra god som tilbehør til kylling. Men kun din fantasi sætter grænser.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6244 gange,
og udskrevet 102 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu