Koteletter i fad med ris

Koteletter i fad med ris, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Hanne

Indsendt :



Ingredienser:
4-6 svinekoteletter
500 g.champignon
2-3 dl.tomatpure (beauvais)
3 dl.ris
4.5 dl.bouillion
 salt
 peber
 
Opskrift:
Rens champignonerne og skær dem i tynde skiver, svits dem på en pande med lidt smør til de er gyldne.Brun herefter koteletterne i fedtstof, krydret med salt og peber.Læg koteletterne i et ovnfast fad med høj kant, herover lægges champignonerne, derefter laves bouillionen og risene drysses over koteletterne og champignonerne, tomatpure hældes over og tilsidst bouillionen.Sæt et stykke staniol over fadet så tæt som muligt, sæt fadet i ovnen ved 200 grader i 45-60 min


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 26917 gange,
og udskrevet 311 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

twinmum  -  2008-11-15 11:23:25
jeg kommer loeg i mums