Høstgryde med torsk

Vask kartoflerne og skær dem i skiver. Kog dem i vand og tilsæt bouillonterningen i ca. 5 min.

Krydr fisken med salt og brun den let i olien. Skæt fennikel, peberfrugt og løg i mindre stykker og læg grønsagerne ned til kartoflerne sammen med fisken.

Tilsæt timian og lad det hele simre i yderligere 5 min. Halvér tomaterne, læg de i gryden og servér straks retten.

Tips:

Servér med 1 stykke ristet franskbrød.

Opskriften er vist 5619 gange,
og udskrevet 104 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)