Koteletter i fad 15

Koteletter i fad 15, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Dorthe Nielsen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 nakkekotteletter
4-6 gulerødder
6-8 kartofler
1 stort løg
1 l.Piskefløde
2 ds.fl. tomater
 Salt
 Peber
 Rasp
 Æg
 Stegemargarine
 Paprika
 Smelte ost
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 165 grader. Skræl gulerødder og kartofler og skær dem i skiver og læg dem i et fad, hak et stort løg og tilsæt dette, kom salt og peber på og tilsæt tilsidst piskefløden og bland dette godt sammen. Stil fadet i ovnen i ca 40 min. Vend de 4 koteletter i æg, rasp og paprika steg dem på panden. Når de 40 min er gået så kom koteletterne op på kartoflerne og kom smelteost oven på koteletterne, stil dem i ovnen igen i ca. 10 min.

Tips:

Serveres evt. med flütes, men bestemt ikke en nødvendighed.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Koteletter i fad

karakterer:
Opskriften er vist 12375 gange,
og udskrevet 261 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-10-24 15:48:10
Der er ikke beskrevet, hvornår de flåede tomater skal tilsættes. Sammen med kartofler, gulerødder og fløde, eller til sidst sammen med koteletter?