Pastaret med bacon

Pastaret med bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jono-piin

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Pasta:
2 l.vand
1 tsk.salt
2 spsk.olie
250 g.pasta
 
 Baconretten:
4 gulerødder
2 porre
50 g.bacon i tern
100 g.kalkun i tynde strimler
1 bouillonterning
3 dl.vand
1 dl.piskefløde
1 tsk.timian
 
0.5 dl.vand
2 spsk.maizena
 salt
 peber
 
Opskrift:
Pasta:
Bring vand, salt og olie i kog i en stor gryde med låg.
Pastaen tilsættes og koges som anvist på pakken - uden låg.
Når pastaen er kogt, hældes det i en si.

Baconretten:
Gulerødderne skrælles og skæres i tynde skriver.
porrerne renses og skæres i tynde skiver.
Bacon svitses i en gryde sammen med kalkunstrimlerne.
Grøntsagerne kommes ved og svitses med i 1 min.
Vand, bouillonterning, piskefløde og timian tilsættes og det hele koger 5 min. ved svag varme.
Vand og maizena røres sammen og retten jævnes.
Pasta blandes i baconretten.
Smages til med salt og peber.

Tips:

En god dessert til denne opskrift er koldskål. God appetit.





karakterer:
Opskriften er vist 8188 gange,
og udskrevet 203 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2007-07-23 19:47:39
Det er en SUPER lækker ret .. !!