Avocadosalat

Avocadosalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Bente K

Indsendt :      Red :
Avocadosalat, billede 4 Avocadosalat, billede 1 Avocadosalat, billede 2 Avocadosalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Avocado 1 avocado vejer ca. 150 gram hel. Uden skal og sten ca. 100 gram.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
150 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
100 gram Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
4 spsk. Valnøddeolie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Eddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
Opskrift:
Avocadoerne skrælles og skæres i terninger.

Løget hakkes, tomaterne skæres i kvarter, champignon og agurk skæres i skiver.

Alle ingredienserne blandes og vendes i olie-eddikemarinade.

Der drysses med klippet purløg.





karakterer:
Opskriften er vist 91584 gange,
og udskrevet 1833 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4431 (1055 kcal)
KJ pr. Pers. 1107 (263 kcal)
Vægt ialt 986 gram
Vægt pr. Pers. 246 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 449 KJ (107 kcal)
Protein 1.5 gram
Fedt 9.1 gram
Kulhydrat 6.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-05-21 10:13:04
Kedelig og smager ikke af meget. Blev meget skuffet. Elsker ellers avokado, agurk og løg m.m.

  -   2008-01-02 22:16:43
den beste nogen sine