Smuldre æblekage

Smuldre æblekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jono-piin

Indsendt :      Red:

Smuldre æblekage, billede 4 Smuldre æblekage, billede 1 Smuldre æblekage, billede 2 Smuldre æblekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 gram Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
5 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
65 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
90 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn.

Skræl æblerne, del i både.
Æblerne lægges i et smurt ildfast fad. Sukker drysses over æblebådene.

Smør, sukker og hvedemel æltes sammen til en smuldredej.
Smuldredejen fordeles over æblebådene.

Æblekagen bages midt i ovnen i 30 minutter.

Creme fraiche eller flødeskum serveres til.

Tips:

Man kan evt. hakke nogle mandler og smuldre hen over.


karakterer:
Opskriften er vist 161169 gange,
og udskrevet 2485 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (41 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 5406 (1287 kcal)
KJ pr. Pers. 1351 (321 kcal)
Vægt ialt 630 gram
Vægt pr. Pers. 157 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 858 KJ (204 kcal)
Protein 1.6 gram
Fedt 9.5 gram
Kulhydrat 29.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Trine  -  2012-11-05 14:09:18
Fantastisk æblekage - kan varieres med hakkede smuttede mandler og rosiner, samt lidt kanel. Put også hakkede smuttede mandler oven på dejen inden bagningen Tak iøvrigt for en super hjemmeside :-)

Anna  -  2011-12-18 20:04:34
jeg tog små klumper af syltetøj spræt og dryssede med kanel, hakkede mandler og haselnødder, inden jeg kom smuldredejen på. det smagte fantastisk.

  -  2011-02-01 17:12:25
jeg kommer chokolade stykker og nødder og lidt kanel i , det er super

Cecilie  -  2010-02-03 16:47:35
Hvor mange æbler svarer 400g til??

:o)  -  2007-11-12 17:30:25
Man kan faktsik lave den på 10-15 min. + den tid den skal have i ovnen naturligvis ..

indsenderen :  -  2007-08-07 12:55:03
Det er den bedste æblekage ever .. !!