Kalekun i kærnemælk

bland eddike hvidløg schampinon og kærnemælk sammen. put der efter kalekunfilerne der i. lad det stå og trække i gerne i et par timer. brun der efter kalekun filerne og hæld derefter kærnemælks lagen der i og lad det simre i et par timer

Tips:

sovs.lav en opbagt sovs 75 smør 25g mel. brug der efter kærnemælkslagen og put i grund sovsen og lidt madkulør. smag til med salt og put kalekun filerne deri. serveres med kogte arsparges kartoffler. og blomkål

Opskriften er vist 5079 gange,
og udskrevet 85 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)

  -  2017-02-04 19:16:37
Går ud fra der menes kalkunfileter og champignon