Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Orientalsk mørbrad i fad

Orientalsk mørbrad i fad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :

Orientalsk mørbrad i fad, billede 4 Orientalsk mørbrad i fad, billede 1 Orientalsk mørbrad i fad, billede 2 Orientalsk mørbrad i fad, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Svinemørbrad, afpudset
300 gram Bacon i tern
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 ds. Ananas. konserves 1 dåse ananas indholder ca 350 g. ananas drænet vægt.

1 skive ananas vejer ca. 40 gram
2 dl. Peanuts usaltede 1 dl. vejer 75 gram.
4 dl. Kaffefløde 9% 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Karry
3 spsk. Mangochutney, stærk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.

80 gram ukogte ris giver ca 160 gram kogte
6 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   


Opskrift:

kog ris.

Rist bacon på en pande. mørbraden skæres i skiver, bankes og brunes på en pande.

Risene hældes i et ildfast fad, mørbraden lægges over og der strøes peanuts og ananas over.

Fløde, karry, salt, peber, hvidløg og mango chutney blandes og hældes over retten. tilsidst lægges bacon over. kommes i ovnen ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 25 minutter.

velbekomme :0)



Tips:

man kan istedet for ananas komme banan på, dette er også rigtigt lækkert.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (7 stemmer)

Opskriften er vist 58773 gange,
og udskrevet 1589 gange.


Energi:
KJ total 18136 (4318 kcal)
KJ pr. Pers. 4534 (1079 kcal)
Vægt ialt 2778 gram
Vægt pr. Pers. 694 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 652 KJ (155 kcal)
Protein 9.1 gram
Fedt 7.0 gram
Kulhydrat 14.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2016-05-13 16:27:12
Forslag til en salat til denne ret


Per  -  2012-04-06 12:35:33
Risene bliver nærmest til grød.