Orientalsk mørbrad 02

Orientalsk mørbrad 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad i stykker

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Sacha

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 Svinemørbrad
 salt
 peber
3-4 bananer
5 dl.piskefløde
1-2 tsk.alm. karry pulver
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn eller 180 grader C. varmluft

Brun/svits svinemørbraden på alle sider på en pande ved høj varme.

Skær mørbraden ud i stykker af ca.2cm tykkelse og bank dem med en kødhammer. krydr stykkerne med salt og peber (spar ikke på saltet) og brun dem på en pande ved høj varme.

Kom mørbradbøfferne i et ildfast fad.

Flæk bananerne og fordel dem oven på mørbradbøfferne så de dækker.

Pisk fløden indtil den får samme konsistens som tykmælk og vend karry i.

Hæld flødeskumsmassen over bøfferne og stil fadet i ovnen i ca. 25-30 min.


Serveres evt. med ris, brød og grønsalat.


karakterer:
Opskriften er vist 8583 gange,
og udskrevet 95 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu