Verdens bedste gulerodskage med creme

Verdens bedste gulerodskage med creme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : mad-pigen

Indsendt :



Ingredienser:
6 dl.sukker
5 dl.hvedemel
2 spsk.bagepulver
1 tsk.salt
2 tsk.kanelpulver
1 tsk.revet muskatnød
2 tsk.nellikepulver
4 dl.planteolie
4 hele æg
8 dl.revet gulerod
3 dl.ananas i tern gerne fra dåse
3 dl.grofthakkede nødder (efter eget valg)
 
 Creme og pynt:
300 g.flødeost naturel
100 g.flormelis
0.5 revet citronskal + saft
3 abrikoser
40 g.pistacienødder (usaltede)
 
Opskrift:
Alle de tørre indgredienser blandes sammen. Olie, æg, gulerod, ananas og nødder røres sammen ved siden af. De tørre indgredienser vendes i, og kagedejen røres grundigt sammen i ca 5 min.

Smør en kageform eller bradepande med fedtstof, eller kom bagepapir i bunden. Hæld dejen i, og bag den i ovnen ved 175 grader C i 25-30 minutter, til den har sat sig i bunden.

Til cremen blandes flødeosten, flormelisen og citronskal + saft godt sammen, og fordeles på den afkølede kage. Pynt med skiver af abrikos og pistacienødder!

Tips:

Super, super lækker smagsoplevelse. Minder ikke om nogen anden kage. Prøv det!


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Gulerodskage med ostecreme

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (6 stemmer)

Opskriften er vist 16285 gange,
og udskrevet 221 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2008-03-22 14:46:00
så tilsæt evt. lidt mere mel.

Bethina  -  2007-10-03 13:27:13
Synes den blev ALT for smattet selv efter 10 min mere i ovnen.