Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Makaronipudding/Makaronibudding

Makaronipudding/Makaronibudding, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Budding

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Tyskland

TysklandIndsendt af : Bente

Indsendt :



Ingredienser:
1 l.mælk
1 pk.makaroni
100 g.makarine
0.5 tsk.salt
5 æg
3 spsk.sukker
 hvedemel
3 spsk.mannagryn
0.5 citron reven skal heraf
 lidtkardemomme
 


Opskrift:
Mælken koges, den itubrækkede makaroni kommes i og det hele koger ca. 20 min.Herefter røres margarinen og saltet i og sættes til afkøling. Imens røres æggeblommerne med sukkeret og de andre ingredienser, makaronnimassen kommes i og til sidst de stiftpiskede æggehvider.
Hældes i en smurt og raspstrøet buddingeform/gratinfad med låg og koges i vandbad 1 time, eller i vandbad i bageovnens bradepande. Serveres rygende varm med rigelig stikkelsbærkompot. Rabarber- eller blommekompot kan også bruges.
Serveres som mættende hovedret. Evt. rester kan dagen efter skæres i skiver, lunes på en pande og serveres som dessert.

Tips:

En spareret, som både børn og voksne kan lide - meget mættende. Der drikkes sød saftevand til.

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (8 stemmer)

Opskriften er vist 10718 gange,
og udskrevet 162 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2019-11-18 22:15:19
Min opskrift er lidt anderledes:1 liter sød--200gr maccaroni---4æg--75 gr rismel--2---spsk mel--2spsk melis--1tsk salt.Maccaronien koger kun 5 min ,men ellers samme fremgangsmåde

Mette  -  2015-07-27 00:35:00
Hmm, lyder til at kategorien er varm hovedret og ikke kold dessert 😀

anomym,  -  2010-08-13 12:13:17
rigtigt godt forslagf til jule mad