Persillesuppe 02

Persillesuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
1 stort bdt. bredbladet persille
2 skalotteløg
30 g.smør
1 l.lys bouillon
 salt
 peber
1 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Pil løgene, det går nemt, hvis de overhældes med koghedt vand. Hak løgene fint og svits dem klare i smørret. Kom skyllet og plukket persille i og bouillonen ved. Lad suppen småkoge i 10 min. Passér den gennem en sigte eller blend den. Kom den tilbage i gryden og tilsæt piskefløden Kog igennem nogle få øjeblikke og smag til med slat og peber. Server suppen med godt landbrød.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Persillesuppe

karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3843 gange,
og udskrevet 71 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

nick  -  2007-03-19 08:50:46
den er bare så god!