Nem æggekage

Nem æggekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Æggekage

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Binei

Indsendt :


Nem æggekage, billede 4 Nem æggekage, billede 1 Nem æggekage, billede 2 Nem æggekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
300 gram Kogte kolde kartofler
   
6 Æg, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
1 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
   
Opskrift:
Du skærer grønsagerne og hakker purløget. Så pisker du æg og tager lidt peber og salt i.

Svits de hakkede løg i smørret, de må ikke tage farve. Tilsæt tomater og kartofler i tern, sving det hele rundt og hæld æggemassen i gennem en sigte.

Bag æggekagen ved svag varme.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.6    (31 stemmer)

Opskriften er vist 167829 gange,
og udskrevet 974 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 5170 (1231 kcal)
KJ pr. Pers. 2585 (615 kcal)
Vægt ialt 1345 gram
Vægt pr. Pers. 672 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 384 KJ (91 kcal)
Protein 5.0 gram
Fedt 4.8 gram
Kulhydrat 7.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Belinda  -  2012-09-26 15:53:32
Bruger man normalt katofler i en æggekage!?? -.-'

Camilla  -  2012-02-09 14:11:17
Er den fryseegnet..?

chalotte  -  2010-01-28 19:10:47
den er fin. jeg vil foretrække en dl. mælk i dog.