Bagt Kartoffelmos I

Bagt Kartoffelmos I, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : pfr

Indsendt :

Ingredienser:
750 g.Kartofler
50 g.smør
0.5 dl.piskefløde
2 æg
1 dl.hakkede hasselnødde kerner
1 tsk.groft salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne og skær dem i mindre stykker. Koges godt møre. Dampes tørre. Moses og rør smør og piskefløde i. Pisk æggeblommerne i en ad gangen. Tilsæt nødder og smag til med salt og peber. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i mosen. Bagetid a. 35 min ved 200 gr.




karakterer:
Opskriften er vist 26196 gange,
og udskrevet 1022 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2011-02-10 20:26:24
synes at 35 min er for lang tid. gav min dobbeltportion 25 min og det var mere end nok- men ellers en supergod opskrift :)