Pandekager med broccoli fyld

Pandekager med broccoli fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Kål - Broccoli

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
 Pandekagedej:
4 Æg
4.5 dl.Mælk
100 g.hvedemel
 Salt
 
 Fyld:
400 g.Broccoli
20 g.revet ost
3 g.hvedemel
3 dl.Broccolivand
2 dl.Mælk
4 g.Muskatnød, stødt
 Salt
 peber
 
Opskrift:
Pandekager
Æggene piskes sammen med mælk.Mel og salt kommes i lidt efter lidt. Den skal trække i 30 min.


Fyld
broccoli plukkes i små buketter og dampes.
Mælk sættes i kog. Broccolivand og mel bruges til jævning. Saucen smages til med salt,peber og muskat.

Fyldet kommes i pandekagerne der ligges i et ildfast fad. Osten drysses over og kommes i ovnen ved 225 grader. Retten er færdig når osten er gylden.


karakterer:
Opskriften er vist 11673 gange,
og udskrevet 207 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu