Fyldte kalveruller med citron-oste sauce

Fyldte kalveruller med citron-oste sauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveschnitzler

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
4 Kalvesnizler
4 spsk.Syltet rød peber
2 spsk.Kapers
3 dl.Bouillon
 smør
 
 Sauce:
1 spsk.Citronsaft
1 tsk.Revet citronskal
100 g.Philadelphia ost
 Maizena
 vand
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kødet bankes og halveres. Peberfrugterne og kapers fordeles på kødet. Kødet rulles og snørres med en bomuldssnor. De brunes og drysses med salt og peber. Boullion hældes ved. De simre til kødet er mørt. Derefter tages rullerne op og saucen sies for kødrester. Derefter tilsættes citronsaft og skal samt ost som røres i. Saucen jævnes og koges igennem. Rullerne kommes derefter i saucen.


Tips:

Tilbehør Pasta Sukkerærter flutes


karakterer:
Opskriften er vist 6648 gange,
og udskrevet 105 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu