Fedtfattige kanelsnegle 02

Fedtfattige kanelsnegle 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk.

KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : -

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Nulletøz

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
50 g.gær
2 dl.skummetmælk
1 helt æg
1 æggehvide
2 tsk.sukker
1 tsk.salt
500-600 g.hvedemel
 
 Fyld:
1 stort revet syrligt æble
3 spsk.rørsukker el. sukker
1 spsk.kanel
1 spsk.vanillesukker
 
Opskrift:
Gæren udrøres i lunken mælk. Sukker og æg sammenpiskes og tilsættes. Mel og salt blandes og tilsættes gradvist. Dejen ældtes godt og hæver i 20-25 minutter.

Dejen slåes ned og rulles ud på et meldrysset bord. Fyldet blandes og smøres på 2/3 del af dejen, rulles sammen til en pølse således at der sluttes med den del af dejen, der er uden fyld.

Skæres i ca. 2 cm tykke skiver, der lægges på en bageplade. Sneglene bages i ca. 20 minutter ved 200 grader C, nederst i ovnen.

Tips:

Andre frugter kan også bruges til fyldet. Men undgå banan, blommer el. lign.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kanelsnegle

Se kokkens favoritopskrift på Fedtfattige Kanelsnegle

karakterer:
Opskriften er vist 18201 gange,
og udskrevet 246 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu