Skræl gulerødderne og riv dem på den finde side af rivejernet. Slå æg ud i en skål. Hæld brun farin i skålen og pisk det skummende med en håndmikser i ca 10 min. Bland mel, bagepulver og kanel sammen i en skål. Sigt det gennem en si og vend det forsigtigt i æggemassen, så dejen stadig er luftig.
Rør forsigtigt olie i dejen. Derefter revet gulerødder.
Smør en springform med olie og hæld dejen i formen og bag den nederst i ovnen ca. 40 min.
Afkøl kagen på bagerist. Rør glasuren sammen og smør på kagen (når den er kold).
Sæt en gryde over med vand. Bræk stykker af chokoladen eller hak den. Kom chokoladen i en skål. tag gryden af varmen nå vandet koger. Sæt skålen, med chokoladen, i gryden og lad chokoladen smelte. Lad chokoladen køle lidt og rør i den til den er tyktflydende. hæld den i en sprøjtepose eller en plastikpose med et lille hul i hjørnet og lav et mønster som spindelvæv på kagen.
Tips:
slevom den lyder lidt speciel så er det simpelthen jordens bedste kage og så er den rimelig sund!
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.9
(4 stemmer)
Opskriften er vist 8200 gange, og udskrevet 116 gange.
Kommentarer
Nicoline - 2007-02-12 11:29:35 det er en super kage!! men man kan godt komme lidt ekstra kanel i for at give den mere smag, men den er super!!!
maja - 2007-02-11 21:37:04 du er bare for lækker :b og det er kagen også <3
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
