Kylling i grønt

Kyllingen koges i en gryde med salt peber og hvidløg indtil den er mør,ca 30 min. Ben og skind tages fra. Porrerne skæres i skiver og broccolihovederne skæres fra stilkene (stilkene skæres i mindre stykker da de skal koges lidt mere). Kog grønsagerne i 4-5 min i 2½ dl kyllingevand. Grønsagerne tages op og vandet jævnes med majsstivelse og herefter smeltes champignonosten .
Kyllinge anrettees med grønsagerne og saucen kan hældes over.

serveres med kartofler og evt ærter.

Tips:

Saucen skal ikke være tyk, men let. Det er en super nem ret der smager skønt - også er den fedtfattig :) ca 400 kcal pr person med kartofler