Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Rødkålssalat med æble og appelsin

Rødkålssalat med æble og appelsin, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
Salat - SalaterRet : Salat - Salater - Salater

Hovedingrediens : Kål - Rødkål

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Friis

Indsendt :


Rødkålssalat med æble og appelsin, billede 4 Rødkålssalat med æble og appelsin, billede 1 Rødkålssalat med æble og appelsin, billede 2 Rødkålssalat med æble og appelsin, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Rødkål. rå
4 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
4 Appelsiner 1 appelsin vejer ca. 250 gram med skræl.
   


Opskrift:

Del rådkålen og snit det fint eller efter behag, kom det så i en skål.

Skræl æblerne og skær dem i fire både, del derefter hver båd i to stykker og snit dem i stykker efter behag ned i rødkålen.

Tag to af appelsinerne og del dem i to stykker, pres saften ud over rødkål og æbler, tag derefer kødet fra de pressede appelsinerner og kom det i salaten.

Skræl de to andre appelsiner og filiter dem, derefter skæres de i passende stykker og kommes i salaten.

Til sidst blandes det hele rundt og kan serveres enten med det samme men bliver best efter at have trukket et par timer i køleskab.

Tips:

Man kan komme det snittede rødkål i til sidst for at afpasse mængden bedre, i forhold til æbler og appelsiners størrelse, da alle ingredienserne jo kan variere i størrelsen.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (6 stemmer)

Opskriften er vist 127357 gange,
og udskrevet 2926 gange.


Energi:
KJ total 3594 (855 kcal)
KJ pr. Pers. 599 (142 kcal)
Vægt ialt 2120 gram
Vægt pr. Pers. 353 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 169 KJ (40 kcal)
Protein 1.1 gram
Fedt 0.4 gram
Kulhydrat 9.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

KNH  -  2011-03-04 23:12:57
Ja den er super, især med nødder. Alle slags kan bruges samt mandler.


  -  2010-01-02 20:41:37
Dejlig og lækker salat. Jeg plejer at tilsætte valnødder, 3 spsk. olivenolie, en smule knust nelliker og overhælder med citronsaft mmmmmmm elsker den!