Pastaret med kalkun og mornaysauce

Antal:

5 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Diverse kalkun

Indsendt af : Ulla

Indsendt : 2007-01-19

Ingredienser:

500	g.	pastaskruer500 g. pastaskruer
250	g.	bacon i tern250 g. bacon i tern
1		squash1 squash
1		rød peber1 rød peber
200	g.	champignoner200 g. champignoner
500	g.	kalkun i tern500 g. kalkun i tern
5	dl.	mornay sauce5 dl. mornay sauce
2.5	dl.	kaffefløde2.5 dl. kaffefløde
		citronpeber citronpeber
		hvidløgspulver hvidløgspulver
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

kog pastaskruerne og læg dem i bunden af et fad. Steg baconen og læg den til side. læg kalkunternene på panden, krydr dem og steg dem til de er brune. fordel dem over pastaen. svits grøntsagerne og bland baconen i. pisk mornaysauce og kaffefløde sammen og tilsæt lidt krydderier. Hæld over grøntsager og bacon og lad simre i 5-10 min. hæld blandningen hen over pasta og kød og stil det i ovnen ca 20 min. ved 175 grader. server sammen med flutes

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 7059 gange,
og udskrevet 115 gange.

Kommentarer

indsender - 2007-01-19 11:40:37
glemte at skrive forårsløg på ingredienslisten, de svitses sammen med de øvrige grøntsager :)