Kylling med æbler

Kylling med æbler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1000 g.kyllingebryst
 havsalt
 peber
1 stort rødløg
400 g.faste æbler
250 g.squash
1 dl.sorte oliven
 Salvie, frisk eller timian
 paprika
75 g.feta i tern
2 spsk.olivenolie
 
Opskrift:
Læg kyllingestykkerne i et stort ovnfast fad. Drys med havsalt og peber,og stil fadet i en 225 gr varm ovn i 10 min. Gør æbler og løg i stand, og skær dem i både. Squashen skæres i stykker, og det hele blandes i en plastic pose med oliven, hakket kryddergrønt, paprika,feta,salt,peber og olie. Fordel blandingen over kødet og stil fadet tilbage i ovnen i ca. 15 min.Kødet skal være gennemstegt og fadet kan dækkes med folie, hvis grønsagerne ser ud til at blive for mørke.

Tips:

Serveres enten med salat eller ris.


karakterer:
Opskriften er vist 16537 gange,
og udskrevet 359 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu