Amerikansk Ribbenssteg (Revelsben)

Antal:

3-4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Ribbenssteg

Oprindelsesland : Amerika

Indsendt af : eriko

Indsendt : 2007-01-06

Ingredienser:

1000	g.	mager Ribbenssteg1000 g. mager Ribbenssteg
		Salt Salt
		Peber Peber

		Sovs: Sovs:
2	dl.	Tomatketchup2 dl. Tomatketchup
2	Spsk.	Appelsinsaft2 Spsk. Appelsinsaft
2	Spsk.	Olie2 Spsk. Olie
1	Spsk.	Sennep1 Spsk. Sennep
2	Spsk.	Kinesisk Soya2 Spsk. Kinesisk Soya
0.5		appelsin Reven skal heraf0.5 appelsin Reven skal heraf

Opskrift:

Gnid kødet med salt og friskmalet peber, læg det på en rist i bradepanden og sæt det i ovnen v.175 gr.C. Bland alle ingredienser sammen til sovsen. Efter 1 times tid, begynder man, at pensle stegen med lidt sovs og sætter samtidig temp. Op til 250gr.C. og kommer lidt vand ved, så skyen ikke brænder på. Steg ca 30min. Yderligere, hvor penslingen gentages nogle gange. Serveres med resten af sovsen, grøntsager og foliekartofler (Bagekartofler.)

Tips:

Kan også bruges til "Spareribs", løse, enkelte stykker Ribbenssteg

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 18195 gange,
og udskrevet 416 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu